במהלך עיכול אנאירובי (AD), ביוגז מיוצר יחד עם שאריות חשובות בשם Digestate. בעוד שחלק מהתרכובות האורגניות במזון התסיסה המקורי מומר לביוגז בתהליך, החלק המינרלי של העיכול נותר ברובו שלם, מה שהופך אותו לדשן אטרקטיבי-מינרלי.
ממה מורכב עיכול?
(1) חומר אורגני מתכלה ויציב יחסית המורכב מליגנין ותאי. חלק זה משמש כמבשר לחומרים הומיים, ובכך משפר את מתחם החימר-חומוס של האדמה.
(2) חומר אורגני חי המורכב ממיקרואורגניזמים. מיקרואורגניזמים אלה ממירים ומאחסנים חומר אורגני לאלמנטים מינרליים הנגישים לצמחים באמצעות מינרליזציה.
(3) החלק המתכלה של חומר אורגני המורכב מסוכרים מסיסים והמיסולולוזה הוא מינרליזציה מאוד. זהו מקור לאנרגיה ותזונה לחיידקי אדמה ותולעי אדמה.
(4) חומרים מזינים. החנקן האורגני במצע (בעיקר חלבון ואוריאה) מינרליזציה חלקית לאמוניה (NH 4+) בתהליך של אמונית ואז הופך ל (NO3-) באמצעות חנקן, שהוא מקור חנקן נגיש בקלות לצמחים. היחס בין אמוניום לחנקן אורגני בעיכול גבוה יותר מזה שבמזון תסיסה.
ניצול עיכול
דווח כי עיכול המיוצר מזבל של בעלי חיים מכיל 10% עד 20% יותר חנקן אמוניה מאשר זבל. עם זאת, כמו בכל דשן, נדרש ניהול נכון כדי לנצל באופן מלא את הפוטנציאל שלו ולמקסם את יעילות השימוש התזונה שלו.
ליישום העיכול יש ערך אגרונומי כפול.
משתקף בעיקר ב: עיכול הוא דשן מצוין עם חומרים מזינים הניתנים למחזור; עיכול הוא מרכך אדמה יקר שמגדיל את הפחמן האורגני באדמה. עם זאת, על מנת להימנע מהשטיפת חנקן, ניתן לשתול גידולים שיכולים לשמור על חנקן וחומרים מזינים אחרים (כגון גידולי כיסוי, יבולים וכו ') במקביל לעיכול.
טכנולוגיות חדשות לניצול עיכול כוללות גידול חרקים, כחומר טיפול מקדים לתסיסה אנאירובית, מצעים אלקטרוכימיים, מדיה הידרופונית צמחית, ייצור VFA, כדשנים ביו-ביו-ביו-אקטיביים, התאוששות חנקן וגידול מיקרו-אלגיות וכו '.
השפעה חיובית על הסביבה, האקלים והאדמה
(1) השפעה חיובית על הסביבה: השפעות העיכול על הסביבה כוללות התאוששות אנרגטית, מיחזור תזונתי, תרומה לבריאות האדמה, הפחתת ריח ותברואה.
(2) השפעה חיובית על האקלים: השימוש בעיכול מפחית משמעותית את פליטת גזי החממה ממגזרי המזון, ההזנה, המשקאות והחקלאות. פליטות ספציפיות הקשורות לחקלאות כוללות ניהול זבל וייצור ושימוש בדשנים.
(3) השפעה חיובית על האדמה: המרכיבים האורגניים היציבים בעיכול מעשרים ברציפות את תוכן החומוס של האדמה. אם העיכול מופרד למוצק ונוזלי, החלק היוצר של חומוס קיים בעיקר בחלק המוצק, העיכול. היווצרות חומוס חיונית לאדמה. זה יכול לשמור על מים ודשן, לשפר את מבנה האדמה, לחומצני החומציות, לספק בית גידול למיקרואורגניזמים ולאחסן פחמן (תיקון פחמן).
